Als „Tor zur Sahara“  wird das Oasenstädtchen Douz wegen seiner Lage unmittelbar am Rande der Sandwüste bezeichnet.
Der ruhige Ort, dessen Palmenhaine in eine weite Dünenlandschaft übergehen, verwandelt sich jeden Donnerstag in den Schauplatz des größten Marktes Südtunesiens. Händler aus der ganzen Umgebung bieten von Obst, Gemüse und Gewürzen über Kleidung bis hin zu Dromedaren, Ziegen und Schafen ein breites Warenangebot feil.